蒸和烤是“初级”美食的创作发明者,可也是两种比力磨练功力的烹调技法,新手小白随便测验考试很简单“翻车”。而近年呈现的蒸烤一体机,则凭仗着壮大的主动化功用,让新手也能轻松做出甘旨绝伦的蒸菜、烧烤和烘焙。不外蒸烤一体机品牌浩瀚,该当怎样选择?明天给各人引见下蒸烤一体机十大品牌排名和选购本领。
在蒸烤一体机范畴,排名前十的品牌别离是老板电器、西门子、方太、美的、华帝、凯度、松下、森歌、海尔、西屋。
此中老板电器和西门子别离是国表里两大气力派代表。老板电器1979年创建,深耕厨电行业42年,是中国厨房电器行业开展汗青最长、消费范围最大、产物种别最齐备、贩卖地区最广的龙头企业之一。蒸烤一体机是老板电器的中心品类之一,具有很多“硬核”手艺,好比“磅礴大蒸汽体系”凭仗更强机能表示,一举摘取2020年度蒸汽手艺行业引领奖,而搭载该手艺的老板蒸烤炸一体机CQ926等也得到了市场与口碑的双歉收。西门子是环球电子电气工程范畴的抢先企业。目上次要是在做蒸箱和烤箱,另有部门微蒸烤一体机,而蒸烤一体机的品种相对少一些。
想蒸出中国“至味” 要蒸汽量、温度等契合食材烹调特征才行。好比,蒸制海鲜和蒸制鸡鸭所需的蒸汽量、温度必定有所差别。市场上很多蒸烤一体机都只要一种蒸形式,很难做到蒸法精密化。
以是在购置蒸烤一体机时,不只要参考蒸烤一体机十大品牌排名,还要看蒸功用表示。拿老板蒸烤炸一体机CQ926来讲,它针对各类食材烹调特征,打造出多种蒸制形式,蒸得口感更隧道。鲜嫩蒸温度为80~95℃,同时AI精控蒸汽量,合适蒸制鲜蔬、海鲜、蛋羹等,保存食材原生美味和爽嫩口感。养分蒸温度为30~100℃,合适蒸鱼、博电竞平台蒸米饭、炖汤等,能舒展食材的养分身分与水份,统筹甘旨和安康。高温蒸温度区间为101~150℃,合适蒸制排骨、整鸡、芦笋等,既可快速蒸熟蒸透,又能有用保存维生素C,并完成脱油脱脂的结果,让你享用美食无承担。
想烤出隧道的烘焙品或中式烧烤,温度设定必然不克不及错。拿烘焙来讲,海绵蛋糕普通需求200℃烤25~30分钟,酥类要以210℃烤20分钟,马卡龙以190℃烤15分钟阁下就够了。不外许多蒸烤一体机温域没那末宽,控温不是太精准,并且烤形式比力单一,如许的话,即便你技术再崇高高贵也很难烤出幻想的作品。
以是选蒸烤一体机时,必然要多理解产物的烤功用。拿上面提到的老板蒸烤炸一体机CQ926来讲,它内置5+1平面匀烤体系,平面匀烤,双温双控,且最高烤温可达250℃,烤的结果好,食材上色更平均。别的它有11大烤形式,涵盖西式烘焙和中式烤,轻松解锁各种网红糕点,更能搞定夏季烧烤派对,让你在慢糊口中相逢更多美好味道。
假如纯真的蒸、烤功用曾经难以满意你抉剔的味蕾,还能够选有多段组合功用的产物。拿老板蒸烤炸一体机CQ926的来讲,它立异式三段烹调技法交融法式,每段可挑选六种蒸烤形式,随心组合,轻松缔造上百种甘旨,每餐都有新欣喜。
有些高端品牌的蒸烤一体机,除蒸、烤、多段组合功用外,还研收回全新的功用,以上面提到的老板蒸烤炸一体机CQ926为例,它另有氛围炸功用,无油无烟安康炸,让你尽享低脂美食,肉肉放纵吃,甘旨与安康兼得。
以上给各人引见了蒸烤一体机十大品牌排名,期望能帮到各人。享用完善食后,不想对着满桌碗碟忧愁,还得有台好用的洗碗机才行。在这给各人保举老板洗碗机WB751,它具有13套大容量,轻松应对家宴时的满桌散乱,制止屡次洗濯;同时另有杀菌消毒、烘干、存储等功用,能够说十分适用了。